青菜猪肝粥的做法

2019-05-15 03:17:20 来源: 新余信息港

广东风味。

青菜猪肝粥的材料:

猪肝80克,东北珍珠米150克,青菜(生菜)1棵,水1500毫升,姜丝/盐/花生油少量。

青菜猪肝粥的做法:

1 米淘洗干净,另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。

2 水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花),适当搅拌以避免糊底。

3 在煮粥的时候做其他工作,猪刚肝切小块用姜丝/盐/花生油拌匀,青菜切丝。

4 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面,再煮3⑸分钟,出锅加青菜适当放点盐调味。

家常菜做法大全温馨提示:

加些瘦肉丝味道更佳。

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